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Fattoria Collina Incantata

Strada dei Colli, 17 05035 Narni (TR)
Tel 0744 750304 | E-mail info@fattoriacollinaincantata.com
Soc. Agricola Collerolletta Srl – Sede Legale Str. di Colleluna 7, 05100 Terni –

Fattoria Didattica Collina Incantata Bambini alla Fattoria Didattica Collina Incantata

FATTORIA LA COLLINA INCANTATA

vi stavamo aspettando

La nostra storia

Fattoria La Collina Incantata

La Fattoria è passione, per le persone, per la terra, per gli animali. Una passione che coltiviamo da tre generazioni e che oggi vogliamo condividere con i nostri ospiti, da quelli più piccoli a quelli più grandi. Ci troviamo sulla cima di un poggetto, tra le dolci colline della bassa Umbria, con un punto di vista privilegiato sul borgo medievale di Narni e la sua Rocca, su sconfinati campi seminati, rigogliose vigne e calmi laghetti.

La storia

Quella della Fattoria è una storia giovane, fatta di crescita e tanta dedizione. Abbiamo trasformato il vecchio rudere, che per anni ha vegliato su questi campi, nel cuore pulsante della Fattoria. Qui è dove sapienti mani preparano squisiti piatti della tradizione ed è qui che i nostri ospiti possono pernottare durante il loro soggiorno. Tutt’intorno è un susseguirsi di esperienze: un saluto alle nostre mucche; una carezza ai cavalli che osservano dalla scuderia; uno sguardo d’intesa con i gatti che animano questa azienda e qualche chiacchiera con l’affaccendato fattore. Una giornata in fattoria riporta ad una vita d’altri tempi, dove sono la natura e gli animali a scandire il ritmo quotidiano e non la selvaggia frenesia della contemporaneità.

La Cantina

Alle spalle abbiamo tanti ostacoli superati e davanti a noi molti traguardi da tagliare, la nostra cantina ne è l’esempio. Nata dalla necessità valorizzare il duro lavoro sulle nostre terre e il nostro territorio, l’edificio che la ospita custodisce le vigne dalla sommità di una collinetta, tra queste mura ogni anno proviamo a chiudere un cerchio lungo quattro stagioni. I nostri vini rossi, bianchi e rosati rappresentano tutti i nostri caratteri: decisi, complessi ma anche gioiosi e teneri.

Chardonnay, Merlot, un giovanissimo Pinot nero e Ciliegiolo. In poco più di quattro ettari di terreno abbiamo alternato vitigni tipici del nostro territorio e alcune scelte dettate dagli incontri e sapori che abbiamo rincorso per una vita. Intorno a noi, negli oltre cinquanta ettari di terreno dell’azienda, invece, coltiviamo cereali destinati alla produzione dei mangimi per i nostri animali. Una delle nostre missioni principali è quella di includere nella filiera produttiva tutto ciò che possiamo produrre nella nostra azienda, cercando di impattare sempre meno sui delicati equilibri della terra, anche dal punto di vista energetico. La fattoria, infatti, produce più del 50% del proprio fabbisogno grazie ad un impianto fotovoltaico posizionato sul tetto della nostra stalla. Animali, lavoro, storia, Umbria. Se avete una “To do list” della vostra vita allora dovreste spuntare la casella vicino il dormire in una fattoria venendoci a trovare. Un’occasione per vivere tra i rumori della campagna, assaporare del buon cibo, gustare del buon vino e visitare luoghi incantevoli come Narni, le cascate delle Marmore e tutto quello che questa parte dell’Umbria ha da offrire.

Camere e Ristorante

La vocazione della fattoria

Fattoria Didattica Collina Incantata dall'alto

La Collina Incantata nasce per i giovani, perché possano avvicinarsi alla campagna e alle tradizioni antiche, per fargli conoscere le soddisfazioni e i sacrifici della vita contadina, per insegnargli il rispetto della natura e della stagionalità, perché possano scoprire le bellezze genuine di un orto e possano stupirsi per la perfezione di un germoglio.

Li accompagniamo con passione nel percorso della Fattoria attraverso passeggiate alla scoperta di tutti gli animali che la popolano e con laboratori didattici che gli permettono di mettere le mani in pasta e preparare pane, biscotti e marmellate, partendo da materie prime di produzione aziendale.

Camere

La Fattoria dispone di 4 camere multiple con bagno privato, in cui può ospitare gruppi, scolaresche e chiunque sia interessato ad un’esperienza di vita agreste.

Ristorante

Nella sala da pranzo e in un prato attrezzato vengono proposti degustazioni e picnic a base di prodotti aziendali e del nostro territorio.